Noticias sector olivar
COAG pide a competencia que investigue la drástica bajada del precio del aceite de oliva
Tras comprobar que el precio del aceite ha pasado en unas semanas de 8 a poco más de 3 euros, y que la producción mundial será media, sospechamos que se están produciendo acuerdos comerciales en la compra de aceite en origen forzando la bajada artificial del precio 13...
La “uberización del olivar español” borra del mapa al 59% de las explotaciones
El estudio presentado hoy por COAG en Sevilla evidencia que este proceso pone contra las cuerdas a los olivareros profesionales, frena la incorporación de jóvenes e hipoteca el desarrollo del medio rural y la lucha contra el cambio climático. “Si el nuevo modelo de...
La campaña 2023/24 se cierra con un enlace de aceite prácticamente nulo, 183.303 toneladas
El retraso en la llegada de la lluvia ha hecho que se retrase la campaña de recogida de aceite, aunque ya están entrando los primeros aceites verdes, sin embargo, son cantidades pequeñas de aceites de gran calidad. Jaén, 11 de octubre de 2024.– Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios […]
Un aforo acertado pero muy dependiente de que haya lluvia abundante en los próximos días
El aforo oficial presentado hoy en Jaén por el consejero de Agricultura, estima una cosecha media para Andalucía, aunque hay que tener en cuenta que se ha hecho con los datos del mes de septiembre y si no llueve en los próximos días el estado de los secanos puede afectar a la producción final a […]
El sector del Olivar
La provincia de Jaén es la mayor productora mundial de aceite de oliva, por lo que gran parte de la economía jienense se basa en el monocultivo del olivar. La consideración de sector estratégico del olivar y del aceite de oliva es incuestionable y no solo por su aportación a la riqueza y al empleo provincial, sino también por las repercusiones sociales, ambientales y culturales. De hecho, la totalidad de los municipios de la provincia viven o se encuentran, al menos, relacionados con el cultivo del olivar.
La provincia de Jaén, con más de 550.000 ha de olivar, representa más del 25% de la superficie española y el 42% de la andaluza. Produce, además, dependiendo de la temporada, en torno al 50% del total nacional de aceites de oliva, y más del 20% de todo el mundo. Desde una perspectiva interna, el 78% de la superficie agrícola de la provincia se destina al cultivo del olivar, que es mayoritariamente de aceituna para almazara. Por otro lado, el concepto de «aceites y derivados» representa más del 90% de la producción final agrícola de la provincia.
En este sentido, una campaña normal genera, aproximadamente, 8 millones de jornales de recolección y más de 150.000 de molturación, cuyo valor económico es de alrededor de 300 millones de euros, dependiendo de los precios del aceite de oliva que se manejen en cada campaña.
COAG Andalucía recuerda a la industria del aceite que los olivareros luchan cada año por cubrir costes
Esta organización agraria tiende la mano a la industria aceitera para que los problemas de la cadena de distribución del aceite de oliva se solucionen de una vez por todas, teniendo en cuenta que este es un cultivo vecero. Los olivareros no podían cubrir sus costes entre 2018 y 2020, porque les pagaban menos de […]
Los últimos datos confirman que la cosecha de aceite en España será la peor de este siglo
– Los últimos datos de la AICA recogen que en diciembre se había recogido un total de 431.090 toneladas de aceite en toda España, casi un 50% menos que en la misma fecha del año pasado cuando la producción acumulada en diciembre era de 867.226 toneladas de aceite. – La recogida de la cosecha está […]
El coste de producción de un kilo de AOVE se dispara a 8 euros en esta campaña
Jaén, 27 de diciembre de 2022. La reducción de producción de aceituna, el aumento de la energía, de los fitosanitarios, abonos y el incremento del coste de recolección, ha disparado el coste de producción de un kilo de Aceite de Oliva Virgen Extra a 8 euros. Tomando como referencia el estudio de los costes de […]
La producción de aceite será aún peor de lo previsto
COAG, con los datos recibidos del campo, duda que Jaén supere la producción de 142.000 toneladas de aceite de la peor cosecha del siglo, registrada en 2012/2013. Jaén, 5 de diciembre de 2022. El comienzo de la recogida de la aceituna ha puesto de manifiesto que la producción de aceite será aún peor de las […]
Situación límite para el olivar jiennense, que afronta la campaña más complicada, solo comparable a la del 94/95 en el siglo pasado
El objetivo en el olivar de secano es que el árbol se recupere, tras dar por perdida la cosecha de este año, y casi la del próximo. Jaén, 3 de noviembre de 2022. La situación de sequía y de inusuales y altas temperaturas está llevando a una situación límite, sólo comparable a la vivida en […]
COAG pide un paquete de ayudas ante la que va a ser la segunda peor cosecha de aceite de este siglo
3 de octubre de 2022.- El responsable de Olivar de COAG Andalucía y secretario general de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, ha pedido hoy un paquete específico de ayudas al sector del olivar, tras conocer las previsiones oficiales de aceite de oliva para la cosecha de aceite que comienza en los próximos días. Las previsiones, […]
Desesperanza en el sector del olivar ante las escasas lluvias y las reducidas previsiones de cosecha de aceite
El olivar de secano es prácticamente irrecuperable y el de regadío, debido a la falta de lluvias y la escasa dotación de agua para riego, está perdiendo kilos de aceite cada día que pasa. Jaén, 13 de septiembre de 2022. Las escasas lluvias caídas en la provincia de Jaén, menos de las previstas, da lugar […]
El sector agrario hace un llamamiento a sacar los tractores a la calle el 22 de julio ante el desorbitado incremento de los costes de producción
Jaén, 18 de julio de 2022. El sector agrario ha hecho hoy un llamamiento a la participación, el próximo viernes, 22 de julio, en las tractoradas organizadas en Jaén capital, Alcalá la Real, Andújar, Puente de Génave, Úbeda y Villanueva del Arzobispo. Una movilización que tiene como principal objetivo el de protestar ante el desorbitado […]
El cambio climático reducirá los rendimientos de la variedad picual en los olivares de Sevilla (-83%), Córdoba (-41%) y Jaén (-16%)
COAG ha presentado hoy en Jaén el primer gran estudio divulgativo en torno al cambio climático y sus impactos en nuestros olivares, viñedos, campos de cereal y dehesas. Jaén, 6 de julio de 2022. . El cambio climático ya pasa factura al campo español: cada año se pierde el 6% del valor de la producción, […]
Un libro recoge “las recetas del pequechef del AOVE”
29 de junio de 2022. El salón de actos del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” acogía ayer la presentación del libro “Las recetas del Pequechef”. Se trata de una publicación impulsada por la entidad en el que se recogen, entre otros los platos elaborados por los ganadores del Concurso de Cocina Infantil “Pequechef del […]